Employé de restauration H/F
Infos clés
- Référence :
- 1821084
- Fonction :
- Restauration / Hôtellerie
- Secteur d'activité :
- Autre
- Localisation :
- Borre (59)
- Type de contrat :
- Alternance / Temps plein
- Durée :
- 6 mois minimum
- Date de début :
- 28/06/2024
- Niveau :
- Inférieur à Bac
- Rémunération :
- Voir annonce
L'entreprise
CFA Altern'Emploi
<br>- Brasserie de renom, une institution depuis plusieurs années sur Hazebrouck. Un restaurant authentique de cuisine française où les clients peuvent savourer des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux.<br><br> <br><br>- Une équipe dévouée à offrir une expérience culinaire unique et conviviale, où chaque plat est préparé avec soin pour satisfaire les papilles les plus exigeantes. <br><br><br><br><br>- Petit mot du patron : "Nous sommes fiers d'avoir créé une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients, avec un service professionnel et attentionné.Venez découvrir notre menu et notre sélection de vins pour une soirée inoubliable. <br><br>?Cette brasserie vous propose une cuisine traditionnelle française avec plats du jour, basée sur des produits frais.<br> Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste
La mission :
<br>Polyvalent, il prépare ou finit de dresser les mets relativement simples (assiette de charcuterie, coupes de glaces, etc.) et s'occupe des boissons. Il peut également accueillir les clients et les placer, prendre les commandes qu'il transmet en cuisine et apporter les plats.L'employé polyvalent en restauration collective assume plusieurs activités : ilprépare et dresse les plats froids (hors d'oeuvre, fromages, desserts...), accueille les clients, effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux, et il remet la salle en ordre à l'issue du service.<br><br><br><br>
Le profil :
<br>Recherche du personnel :<br><br>- un(e) apprenti en cuisine ( CAP ou BP )<br><br>- un(e) apprenti en salle ( CAP ou BP )<br><br><br><br><br>Les qualités requises sont :<br><br>- le courage<br><br>- le courage<br><br>- le courage<br><br>- le courage<br><br>- et surtout l'envie<br><br><br><br><br>À bientôt <br>
Agenda
du recrutement
