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Détail de l'offre

Stagiaire Restauration H/F

Infos clés

Référence :
Stagiaire Restauration
Fonction :
Restauration / Hôtellerie / Salle
Secteur d'activité :
Restauration / Hôtellerie
Localisation :
Juan les Pins (6)
Type de contrat :
Stage / Temps plein
Durée :
4 à 6 mois
Date de début :
11/07/2017
Niveau :
Bac+2/3 (L)
 

L'entreprise

Hôtel Belles RIves
Groupe : Belles Rives

Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, l'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana sont reconnus pour leur qualité de service, leur histoire, leur patrimoine, et pour détenir le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe, ainsi qu'une étoile au Guide Michelin et 16/20 au Gault & Millau en 2016.

Le poste

La mission :

Le restaurant gastronomique "La Passagère", 1* au Guide Michelin de l'Hôtel Belles Rives, est à la recherche d'un stagiaire Restauration H/F, pour débuter le plus rapidement possible et ce pour une durée de 4 mois.

Sous l'autorité du Maître d'Hôtel vous aurez pour missions :

- Assister les chefs de rang dans le service,

- Assister dans les prises de commandes,

- Assurer la mise en place de la salle & de la terrasse,

- Effectuer le service, le run, le débarrassage,

- Répondre aux exigences des clients.

Stage sous convention de stage à 39h/ semaine, gratification de 608,40 EUR net /mois.

Possibilité de logement.

Le profil :

Profil Bac +2/3 - 4/5

Quelques offres de Hôtel Belles RIves
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