Agent de Service Intérieur ? Cuisine (F/H) H/F

Le poste

La mission :

L?Apei A.U.B.E. est une Association de loi 1901 ?uvrant dans le champ du handicap. Nous comptons aujourd?hui 30 établissements et services sur les départements de l?Aube et de la Haute-Marne qui accompagnent plus de 1500 personnes en situation de handicap.

L?Apei A.U.B.E. recherche pour son équipe de l?Esat La Fontaine :
Un/une ASI ? cuisine (Agent de Service Intérieur), en CDD à temps plein à partir du 08/07/2024.
Horaires : 8h-15h30 du lundi au vendredi.

L?ESAT La FONTAINE accueille des travailleurs en situation de handicap intellectuel avec ou sans troubles associés.
Dans le cadre de son contrat vous serez détachez dans un de nos établissements, La MAS Le Village à La Chapelle-Saint-Luc.

Vos missions :

- Assurer des taches de préparation de repas :
- Participe au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Épluche, coupe ou encore émince les légumes.
- Participe à la fabrication des repas.
- Elabore les différentes textures alimentaires en fonction du client.
- Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
- Veille à l?entretien de la cuisine et du matériel.
- Respecte scrupuleusement les règles d?hygiène et de sécurité.
- Assurer l?entretien des locaux.
- Participation à la vie de l?établissement et associative.

Salaire : Convention collective 66 + selon expérience

Pour plus d?informations : https://www.apei-aube.com/nos-etablissements/les-esat/letablissement-et-service-daide-par-le-travail-esat-la-fontaine/

Le profil :

Savoir être :

Grande motivation pour accompagner les travailleurs en situation de handicap.
Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaires, sens de la communication.
Intérêt et motivation pour les projets axés sur l?inclusion sociale et scolaire.
Ethique, rigueur et sens des responsabilités.
Bonnes capacités physiques.