Adjoint Responsable cantine F/H H/F

Le poste

La mission :

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents?

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur le volet suivant :

- La cantine des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

Découvrez le job que vous voulez !
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle adjoint(e) responsable cantine pénitentiaire.
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Adjoint(e) responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous serez amené à seconder le Responsable Cantine durant ses congés. Vous êtes garant(e) de la gestion et de la logistique des marchandises de l'établissement pénitentiaire.

Vous animez et encadrez l'équipe assignée à la cantine.
Vous assurez la saisie et la passation des commandes sur l'outil dédié, la réception des marchandises et leur facturation.

Vous avez la charge de la distribution des marchandises dans les cellules des détenu(e)s ainsi que de la gestion et du contrôle des stocks.

Enfin, vous veillez à entretenir des relations efficaces avec votre équipe, vos fournisseurs ainsi que les services de l'administration pénitentiaire.

Le profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous êtes issu(e) de formation en Logistique et vous avez plus de 5 ans d'expérience en gestion de stocks ou d'économat, idéalement en milieu carcéral, militaire ou en grande distribution.
Votre métier vous inspire, vous avez une bonne maîtrise des techniques de gestion des stocks et des outils informatiques de gestion.
Vous avez développé de solides compétences managériales au cours de votre parcours et vous aimez manager des profils différents.

Caractéristiques obligatoires :Être de nationalité française ou européenne et majeur, avoir un casier judiciaire vierge.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !