Laborantin (ne) - CDD 9 mois - Surgères (17) H/F
Infos clés
- Référence :
- 2657_1730369055
- Fonction :
- Agronomie - agro-alimentaire
- Secteur d'activité :
- Agroalimentaire
- Localisation :
- Surgères (17)
- Type de contrat :
- CDD / Temps plein
- Durée :
- 6 mois minimum
- Date de début :
- 31/10/2024
- Niveau :
- Bac+2/3 (L)
- Rémunération :
- de 25000 à 30000 € / an
L'entreprise
Savencia SA
Groupe : Savencia
Visiter le site de l'entreprise
Partout dans le monde, la passion des saveurs et des spécialités. Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant crée en 1956 comptant 23 100 collaborateurs dans le monde et commercialisant ses marques dans 120 pays. Guidé par sa mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », le Groupe Savencia développe des produits et marques innovants et de haute qualité, pour ses clients de la grande distribution, du food service et de l’industrie. Il s’appuie sur des filiales à taille humaine, en forte proximité avec leurs marchés locaux, ainsi que sur des expertises globales partagées. Des valeurs fortes, l’humain au centre et l’ambition de l’excellence sont au cœur de la culture Savencia. Cette culture humaniste et entrepreneuriale est un socle partagé au quotidien, favorisant l’épanouissement professionnel des collaborateurs. Avec ses filiales et ses parties prenantes, Savencia est engagé à entreprendre durablement, pour contribuer au bien manger et au bien commun, dans le cadre de sa démarche RSE Oxygen. Le Groupe compte deux entités : Savencia Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5° fromager mondial, riche d’un portefeuille diversifié de marques. Des marques iconiques comme Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont ou Milkana, des leaders locaux comme Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Belebeyski, Polenghi ou Santa Rosa, et des marques AOP comme Papillon, époisses Berthaut ou le beurre Lescure. Savencia Gourmet, acteur international du chocolat et marques premium pour la gastronomie sucrée, avec notamment les marques Valrhona, Weiss et Republica del cacao, ainsi que les boutiques La Maison du Chocolat et De Neuville. En France, Savencia est aussi présent en charcuterie et produits de la mer avec les marques fortes Bordeau Chesnel, St Agaune et Coraya. Nous sommes attachés à nos valeurs qui ont permis le développement de notre activité mais également l'union et l'épanouissement de nos collaborateurs : La tolérance / Le courage / L'honnêteté / La loyauté.
Le poste
La mission :
Rattaché(e) à la responsable Laboratoire, vous réalisez les prélèvements et les analyses selon les plans de contrôles et les modes opératoires en vigueur pour garantir la fiabilité des résultats permettant d'attester de la qualité microbiologique, physico-chimique et fonctionnalité des produits ou fluides.
Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, imprégné de valeurs d'entreprise fortes et d'une vocation : " Entreprendre pour mieux nourrir l'homme ". Avec plus de 23.000 employés dans 34 pays, Savencia développe des produits innovants de haute qualité qui sont principalement commercialisés dans la distribution et la restauration.
Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités : SAVENCIA Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5ème fabricant mondial de fromages avec des marques fortes, et SAVENCIA Gourmet, acteur international du Food Service Premium, également présent dans la distribution et les magasins et spécialisé dans la gastronomie sucrée / chocolat, la charcuterie et les marques de produits de la mer.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/
ARMOR* regroupe le pôle ingrédients laitiers appartenant au groupe Savencia. Groupe leader mondial des spécialités fromagères avec plus de 20000 collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, C?ur de Lion, Vieux Pané.
ARMOR* regroupe toutes les marques segments de chaque activité qui la compose : ARMOR PROTEINES, ARMOR PHARMA, ELVOR, CHEESE INGREDIENTS.
Rattaché(e) à la responsable Laboratoire, vous réalisez les prélèvements et les analyses selon les plans de contrôles et les modes opératoires en vigueur pour garantir la fiabilité des résultats permettant d'attester de la qualité microbiologique, physico-chimique et fonctionnalité des produits ou fluides
A ce titre, vos principales activités seront :
* Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et fonctionnalités dans le respect des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité
* Assurer le suivi des étalonnages de tous les appareils d'analyses rapides et l'entretien du matériel laboratoire
* Enregistrer les résultats sur la base de données informatiques
* Garantir le maintien de l'hygiène au laboratoire
* Participer à la bonne gestion du stock de consommable
* Réaliser les prélèvements environnementaux sur les sols et les machines.
* Effectuer la tournée terrain dans les ateliers
* Interpréter les résultats d'analyses et signaler toutes anomalies ou non-conformité.
Le profil :
De formation bac pro à Bac + 2 en contrôle laboratoire, vous avez une première expérience en industrie agro-alimentaire.
Vous connaissez et savez utiliser les instruments de mesures ainsi qu'une bonne maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, power point) ainsi que le logiciel GPAO.
Vous connaissez impérativement les micro-organismes, les milieux de culture, les facteurs de contamination, les méthodes Physico-chimie du lait ainsi qu'une notion des technologies agro-alimentaires.
Il est impératif de savoir interpréter les résultats obtenus et alerter en cas de non-conformité.
Permis B obligatoire
Votre rigueur, votre organisation, votre réactivité, votre autonomie et votre force de proposition seront les clés de votre réussite à ce poste.
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