Chef de rang (H/F) H/F

Infos clés

Postuler

Référence :: Chef de rang (H/F)
Fonction :: Service en salle
Secteur d'activité :: Restauration / Hôtellerie
Localisation :: L'île d'Yeu (85)

Type de contrat :: CDD / Temps plein
Durée :: 6 mois
Date de début :: 02/04/2012
Niveau :: Inférieur à Bac
Rémunération :: moins de 20000 € / an

L'entreprise

Le chef Restaurateur-Traiteur

La Société ''LE CHEF RESTAURATEUR-TRAITEUR'', établie sur l'Île d'Yeu pour son activité de restaurateur sous l'enseigne « Restaurant du Yacht Club » ainsi que pour la sous-traitance de la restauration de 2 villages vacances, recherche un(e) chef de rang (H/F) pour son restaurant.

Le poste

La mission :

Au contact de la clientèle, vous devrez veiller au bon déroulement des différents services en salle et vous serez garant(e) de la qualité et de l'organisation d'équipe.
Vous êtes garant(e) de la qualité dans l'organisation du travail, la tenue des stocks et la gestion des commandes (cave et bar). Vous êtes en charge de l'animation et de la gestion du personnel de salle. Vous avez de fortes qualités relationnelles et commerciales avec la clientèle.
Vous serez sous la responsabilité du Directeur Général et du chef de service de la restauration La palette d'activités de la société étant large (restauration gastronomique, restauration collective, mariage, service traiteur, repas enfants...), vous serez amené(e) à être polyvalent(e).

Le profil :

Rémunération brute horaire : 10,50 EUR en fonction de vos formations et expériences. Possibilité d'emploi saisonnier pour conjoint. Poste en CDD temps plein d'avril à septembre 2012. Possibilité de logement.

Postuler