Serveur (H/F)

Le poste

La mission :

Le Domaine des Ormes (Dol de Bretagne, 35), complexe touristique situé entre Rennes et Saint-Malo recherche un(e) :

Poste
SERVEUR (H/F)

Missions :

- Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service,

- Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte ou le fonctionnement du buffet le cas échéant,

- Conseiller le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande,

- Effectuer le service des plats en salle,

- Procéder à l'encaissement des consommations et comptage des fonds de caisse en fin de service,

- Débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant et ranger la vaisselle.

Horaires : Temps plein

Salaire : conventionnel

Le profil :

De formation Bac en hôtellerie, restauration complétée par une expérience professionnelle significative (1 saison minimum).

La maîtrise orale de l’anglais est un impératif,

Sens commercial, Honnêteté, sens de l'organisation, polyvalence et une bonne mémoire sont les qualités recherchées pour ce poste.

Cette activité requiert également de la disponibilité car cette fonction s'exerce en soirée, les fins de semaine et les jours fériés.