Les secteurs de l'hôtellerie-restauration et du tourisme souffrent de la crise sanitaire, partout dans le monde. Pour autant, des opportunités se créent et se créeront dans les années à venir pour les profils agiles qui sauront profiter de la crise pour se réinventer. 3 questions à… Benjamin Garcia, Directeur académique du Groupe
Vatel.