Responsable de restaurant H/F

Le poste

La mission :

Nous recrutons un professionnel de la restauration, cuisinier de métier, pour accompagner une équipe de 3 à 5 personnes en situation de handicap psychique. Il/Elle devra transmettre à son équipe le savoir-être en entreprise et le savoir-faire dans un climat de bienveillance, tout en conciliant les impératifs métier.

Missions :

- Production et mise en place de la prestation,
- Participation aux parcours avec la CPI et votre responsable,
- Gestion administrative, encaissements, tenue des postes de dépenses,
- Pilotage du travail en plonge,
- Suivi des relations clientèles.

Le profil :

Nous recherchons un profil avec un tempérament calme, bénéficiant d?empathie et doté de qualité d?organisateur pour former les équipes.

Profil :

Goût du travail en équipe, dynamisme
Rigueur, polyvalence et autonomie
Approche pédagogique, capacité d?écoute et d?observation
Valeurs humaines, empathie, sensibilité sociale


Formation : CAP cuisine minimum
Expériences :


Expérience professionnelle dans le secteur de la restauration (minimum 5 ans)
Expérience professionnelle en relation avec la transmission ou la formation


Poste à pourvoir dès que possible en CDD de 4 mois. Possibilité de CDI. 

Lieu de travail : Poste basé à Vénissieux
Temps de travail : 35 heures hebdomadaire du lundi au vendredi
Rémunération : 2306.72? brut mensuel
Avantage : 5 jours de RTT par an, avantages en nature, mutuelle, prise en charge des transports en commun (50%), accord d'intéressement