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Détail de l'offre

Agent polyvalent en renfort H/F

Infos clés

Référence :
REF58840
Fonction :
Restauration / Hôtellerie
Secteur d'activité :
Restauration / Hôtellerie
Localisation :
Torcy (77)
Type de contrat :
CDD / Temps plein
Durée :
1 à 3 mois
Date de début :
06/03/2025
Niveau :
Bac/Bac+1
Rémunération :
de 25000 à 30000 € / an
 

L'entreprise

Paris Vallée de la Marne
Visiter le site de l'entreprise

Missions Si vous souhaitez intégrer un réseau dynamique et transversal avec une équipe motivée, cette offre d?emploi est faite pour vous ! Au programme : accueil de partenaires scolaires et crèches, enrichir nos collections, accueil du public, animation. Tout cela dans un cadre dynamique avec de nombreux projets. Activités principales · Accueillir, orienter, renseigner les publics · Conseil et médiation auprès des usagers, prise de réservations et suggestions aux lecteurs · Gérer les inscriptions, les prêts et retours de documents · Animation de temps culturels tout public (adulte/ado/jeunesse) · Accueil de groupes scolaires et petite enfance · Rangement et équipement des collections · Participation à la mise en valeur des fonds · Analyse des offices jeunesse et adulte

Le poste

La mission :

Missions

- Assister le responsable dans la préparation des repas et assurer l?entretien du
matériel et des équipements,
- Conditionner et confectionner des repas à partir d?instructions reçues
- Apporte un soutien au chef de production dans le suivi des approvisionnements et dans la formalisation de documents administratifs
- Accueille les usagers du restaurant communautaire de l?Arche Guédon et ponctuellement à Croissy Beaubourg

Activités principales

-

- Apporte sa contribution à la conception des menus ;
- Contribue à l?épluchage des légumes et à la préparation des entrées ;
- Contribue à la mise en place et au réapprovisionnement aux 2 chaînes adultes et enfants ;
- Applique la procédure des plans de nettoyage, contribue au nettoyage général ;
- Contrôle et gère les stocks des pharmacies ;
- Informe le chef de cuisine de toute anomalie rencontrée ;
- Participe à la préparation et au service des prestations ponctuelles, aux diverses livraisons pour les évènements de la CA et des services.
- Assure les contrôles des passages et saisit le contenu des plateaux de l?ensemble des usagers dans la caisse
- Rend compte à la Direction de la situation des encaissements.

Le profil :

Qualités requises et compétences

Sens du service public et de l?organisation
Respect de la hiérarchie et des consignes données, ponctualité, rigueur
Connaissances et respect des règles d?hygiène alimentaire

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